若要講到一家每天都會想去，離開會想念的在地小店，大概就是這間坐落在台夫特舊教堂側，以法式麵包與甜點著稱的咖啡店Boulangerie Michel ，平實的價格，沒有過度裝飾卻依然感覺溫馨的簡約空間，選用在地健康有機的原料與當季食材製作的法式點心與餐點，不論是跟朋友聚餐或是獨自在此工作，都能讓人很放鬆地享受這間店的美食與法式慵懶氛圍。 在台夫特與海牙一帶共開了五間店，就知道多受當地鄉親父老的喜愛，就讓小貝帶大家看看這間店如此令人喜愛的原因吧。
一進來就會聽到服務生Bonjour的親切問候，且來此店的顧客好像都會講法文，頓時以為自己好像在法國一樣! 舒服的用餐空間，東西好吃、價位親民，外帶或內用皆宜，是附近居民的好朋友，法國長棍麵包與巧克力可頌是我們最愛的，就是一般麵包店的價錢，內用不加價!
從外面走過經過不會想到裡面原來這麼深，食物這麼好吃又實惠，這裡也販售多種口味在地製作的果醬、抹醬、與巧克力等商品。
這是我們最常點的Salami三明治，長棍麵包很香、咬起來Q彈中帶有嚼勁，裡面的Salami和酸黃瓜也給的不小氣，佛心價4歐，你去一般外帶的店買都不一定有這樣的CP值(且台北這樣的法式三明治說不定還更貴?)，這邊還能享受歐洲教堂周遭景色與舒適的空間與氛圍，搭配一杯Latte Macchiato(3歐)，可以吃飽又滿足。而且那酸黃瓜我好愛，愛到還去問店員是甚麼牌子的，店員也很親切地拿出整罐讓我拍!哈
這是蓋瑞有次點的火腿三明治，一樣很有嚼勁又能吃到脆脆的酸黃瓜，蓋瑞說他還是愛Salami的多一點。除此之外，還有每日特製三明治、鹹派、沙拉、湯品等不同餐點可選擇，大家可以看看菜單喔。
荷蘭的湯品都會附麵包跟奶油，是可以當正餐吃的喔，這家的湯7.5歐，吃完會有飽足感! 不過個人目前吃到最好喝的湯是台夫特王子博物館(Museum Prinsenhof) 附近的Barbaar咖啡店，他們的白花菜咖哩濃湯又美、又燙、又夠味(每日湯品不確定是不是會常更換，但小貝夏天去了兩次都有這一道)，重點是才5歐，給大家看看之前的照片(連結)，是不是很適合冬天來一碗?!!最近有去的話再跟大家update喔。
玻璃櫃上的法式甜點，價格大多3~4歐左右，因為小貝不是甜點胃，目前都只來吃過可頌、類閃電泡芙、三明治，沒法跟大家講太多關於甜點的口感，但看起來每樣很好吃，有獲得法國朋友的讚賞喔!
座位蠻多且舒適不擁擠，有一種可以讓人當自己家放鬆的魔力(小貝很重視這個，大概是因為巨蟹座的關係><)，且不知怎樣服務生好像都會說法文又很親切。
不要因為小貝拍到的都是空景，就以為這間店很少人來蛤，是因為小貝每次來幾乎都待很久，特別找沒人的空檔下手的啦，不好意思一直對著人客拍啊!
這是小貝跟蓋瑞最愛的座位，有一種小包廂感，裡面那張座位的旁邊有插頭，在這邊可以坐很久，從早餐、午餐到下午茶都沒問題(但我沒有坐那麼久過啦><)。
因為後來看到沒甚麼人，小貝卯起來拍，這是小貝從類包廂座位的小窗照過去的畫面，竟然有像相框一樣的效果，蠻驚喜的!
眼尖的你有沒有看到那桌上還放有Tripadvisor的優良店家證書，吼~小貝可不是隨便亂介紹的!
窗邊的座位怎樣拍都覺得好有FU喔!上次小貝在這看到一位法國女子在這個座位寫作，坐在這裡可以看到行經舊教堂旁的人們，感覺可以刺激一些靈感。此外，店家吸引很多法國人的青睞，透露著所主打的法式點心一定很道地啊!
Photo Credit: Meng-Ke Wu
最後送上朋友用底片機幫我們在海牙市中心Oude Molstraat的小分店拍的照片，超喜歡的，想像自己在拍廣告有沒有!哈哈~海牙有四、五間店，大家有興趣可以一一去試試看喔，所有分店周一都不開店，千萬別撲空啦，開店時間等更多介紹請參考官網!
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website: Boulangerie Michel
