Becky's Heart Spa

還記得小貝之前介紹的Op Het Dak屋頂咖啡館/小酒館嗎? 在造訪這家店之後，讓小貝對於有著很多有趣塗鴉的木質天橋長廊Luchtsingel以及東北方由上個世紀早期的舊鐵路高架橋改建的文創區Hofbogen，有點相見恨晚的感覺，打開了這個文創區的探索之旅。經由規劃下，沿...

Photo Credit: 417 台夫特之所以美麗，除了小巧可愛、風景優美之外，現在也越來越多符合文青tone調的咖啡店跟餐廳，密集度越來越高，為老城增添不少年輕清新的氣息。今天小貝要介紹的是在台夫特開店三年多仍屹立不搖，每天都爆滿，上過各大報章雜誌，部落客必推的台夫特文...

<<<這間店已歇業喔，如果剛好來這附近可以去White label coffee，網路評價也蠻高的>>>坐在近三米高的椅子用餐，腳踩鞦韆享用咖啡，小閣樓式的日式坐墊區，極簡的裝潢卻處處充滿令人驚豔的創意設計，竟然都在一間小店裡面發生?!...

小貝今天要介紹藏身在鹿特丹中央車站附近的文青秘境Op Het Dak (英語On The Roof)屋頂咖啡館/餐廳，位於設計文創辦公區Schieblok舊大樓頂樓，把「殘壁」的概念融入室內設計裡，在高樓林立的都市裡，別有一番鬧中取靜的叛逆感。頂樓的好處就是採光很優，又有和...

說到荷蘭的文青之都烏特勒支，若沒有介紹到這間咖啡店，就真的是失職了，荷蘭文青版圖若是缺少了它就一點也不完整了，若要同時喝好咖啡、吃美味的蛋糕、聽好音樂、看潮人，就一定要介紹這間被華盛頓郵報稱為烏特勒支文青總部的The Village Coffee &...

大家知道小貝最喜歡古蹟改建的空間，而且跟原本建築越不相干、越出乎意料的，我越喜歡，像是之前介紹過Den Bosch有診所改建的餐廳Mariapaviljoen Restaurant、Maastricht有消防局改建的餐廳De...

講到荷蘭最南邊的大城馬斯垂克，很多人會想到三國交界、教堂書店、牛血教堂等關鍵字，對小貝來說，五年前第一次去馬斯垂克是單純是因為想感受盛大的嘉年華會(Carnival)，當天在冰冷的下雪天看著熱情且瘋狂，身著各形各色奇裝異服的荷蘭人，與裝飾成五花八門造型的遊行車，對剛來到荷蘭...

小貝每次提到最愛的鹿特丹Kaapse復古市集都會提到Fenix Food Factory跟Posse Espressobar。這次終於要給它個交代了。「舒服奇特又特立獨行的」是Posse Espressobar對自己的定義，它是結合咖啡廳/酒吧、藝廊、二手家具店於一身的複合...

新年快樂，恭喜發財! 台灣人最愛美食，小貝想說為大家準備新春特別企劃:室內美食街特輯，天冷就是會想找一個室內的地方歇息，暖一下，今天要介紹荷蘭北(阿姆斯特丹)中(鹿特丹)南(恩荷芬)最夯美食街，讓文青們來荷蘭也可逛逛文青平價小吃。不知為何，小貝發現其他歐洲國家通常有大型購物...

天冷的荷蘭冬天，要怎樣荷歇樂呢? 這篇要介紹很適合冬天來的室內文青熱點De Hallen文創園區以及去年底剛開幕從早餐開到半夜、有著濃濃設計味的新熱點Kanarie Club。大約在一年半前，小貝曾經在《荷事生非》「市集控探索之路：精選13個荷蘭創意滿點假日生活市集（下）」...