New Werktheater (Amsterdam)
<<請注意:本店在2019年12月中已停止營業>> 小貝在進入藝文產業做公關行銷之前，曾為了追求夢想放棄當高中老師跑去做廣告創意一段時間，每次看到很有想法、可以把所有喜歡的元素整合很到位的人、事、物都會讓我心跳加快、腎上腺素激增。若要說要近期看過最愛、最有創意的地方，就是阿...
Moderne Hippies Markt & Principle of Light (Amsterdam)
小貝來到美國已經三個禮拜囉，因為沒車到現在都還沒出過城呢，好想念荷蘭便利的公共交通系統讓我可以逛遍大大小小的市集。今天要分享小貝在2014年10月曾參加過Moderne Hippies Markt摩登嬉皮市集，印象很深刻的原因不僅復古市集攤位讓人眼睛目不暇給之外，小貝人生第...
De Centrale (Delft)
小貝很愛舊建築改造的餐廳已經不是新聞了，之前在粉絲頁有跟大家提到這間由台夫特的國家級古蹟Koornbeurs改建的餐廳，位於台夫特市集廣場附近的De Centrale，去年由三位台夫特畢業的年輕老闆接手經營，改造成簡約極富設計感的餐廳/酒吧，室內設計融合新與舊，多用途的空...
COPPI Koffie & Fietsen (Rotterdam)
有發搂小貝的朋友對於鹿特丹Hobogen舊鐵路高架橋文創規畫區的介紹應該不陌生，今天要再跟大家介紹'這一區的另一家好店COPPI Koffie & Fietsen，在之前介紹的Man Met Bril咖啡烘培所再往下走，結合荷蘭人最愛、每天不可或缺的兩個元素-咖啡與腳踏車，...
SUE (Rotterdam)
愛吃甜點又怕胖是很多人的煩惱，如果有漂亮好吃又不含糖的甜點，是不是吃起來會讓人感到比較沒有罪惡感？！今天要介紹的是位於鹿特丹市中心的SUE- Zoet zonder suiker無糖點心店，Zoet zonder suiker對照成英文就是Sweet without...
Groos + Het Industrie Gebouw +Susan Bijl (Rotterdam)
小貝之前在介紹Op Het Dak屋頂咖啡廳有提到那棟大樓的一樓有一間鹿特丹有名的Groos 文創概念店，這間店在今年6月1日搬家到鹿特丹市區東邊的文創新興區Het Industrie Gebouw「工業建築新創園區」，由設計鹿特丹地標Markhal室內市集廣場的知名建築團...
De Pier Scheveningen (Den Haag)
大家是否有注意到小貝的粉絲頁換了個有海灘、海上摩天輪的封面照片? 大家知道這是哪裡嗎? 若要講到夏天在荷蘭最受歡迎的地方一定要提到De Pier漁人碼頭，坐落在荷蘭最有名的Scheveningen海灘，離海牙市區只需15分鐘電車車程，就可以來到這個大人和小孩，不分族群都愛的...
Collectiv. (Den Haag, Rotterdam)
如果有一間店它同時是文青咖啡廳、在地文創品牌的選物店和二手家具的show room，集結文青們喜愛的元素，怎能叫人抗拒? 在咖啡區選張自己喜歡的桌椅就坐，不管是跟朋友聊天或是自己一個人來工作，都可依照自己的步調享受在此的時光，還可順便逛逛旁邊的設計文創商品，是小貝跟蓋瑞在...
De School (Amsterdam)
繼Den Bosch醫院改建的餐廳Mariapaviljoen Restaurant、阿姆斯特丹動物學博物館改建的旅館Generator Hostel、馬斯垂克消防站改建的De Brandweer餐廳之後，小貝今天要來介紹另一個舊建物改造的文青熱點啦!...
Villa Augustus (Dordrecht)
最近天氣大好，是時候走出戶外啦! 小貝忍不住要再來介紹這個去年有跟大家提過的集莊園旅館/餐廳/果菜園/市集於一身的Villa Augustus，這個多用途的複合式場地除了很適合朋友、家人來此聚會，莊園的場景更吸引很多新人來此舉辦婚禮宴會，其中旅館坐落在像城堡的古建築裡，聽說...
