De Centrale (Delft)
小貝很愛舊建築改造的餐廳已經不是新聞了,之前在粉絲頁有跟大家提到這間由台夫特的國家級古蹟Koornbeurs改建的餐廳,位於台夫特市集廣場附近的De Centrale,去年由三位台夫特畢業的年輕老闆接手經營,改造成簡約極富設計感的餐廳/酒吧,室內設計融合新與舊,多用途的空...
Best Pastry in Rotterdam: Koekela (Rotterdam)
小貝今天要介紹的不是文青店,是一個據說是鹿特丹最好吃的甜點專門店Koekela,雖然沒有文青包裝,有的是樸實無華、卻讓人著迷的各式手工製作甜點,用料天然實在、職人般的烘烤技術,如魔術般地把每個甜點的味道都提升到最美妙的境界,令人回味再三,甚至讓沒有甜點胃的小貝都拜倒了,認為...
COPPI Koffie & Fietsen (Rotterdam)
有發搂小貝的朋友對於鹿特丹Hobogen舊鐵路高架橋文創規畫區的介紹應該不陌生,今天要再跟大家介紹'這一區的另一家好店COPPI Koffie & Fietsen,在之前介紹的Man Met Bril咖啡烘培所再往下走,結合荷蘭人最愛、每天不可或缺的兩個元素-咖啡與腳踏車,...