

Collectiv. (Den Haag, Rotterdam)
如果有一間店它同時是文青咖啡廳、在地文創品牌的選物店和二手家具的show room,集結文青們喜愛的元素,怎能叫人抗拒? 在咖啡區選張自己喜歡的桌椅就坐,不管是跟朋友聊天或是自己一個人來工作,都可依照自己的步調享受在此的時光,還可順便逛逛旁邊的設計文創商品,是小貝跟蓋瑞在...


De School (Amsterdam)
繼Den Bosch醫院改建的餐廳Mariapaviljoen Restaurant、阿姆斯特丹動物學博物館改建的旅館Generator Hostel、馬斯垂克消防站改建的De Brandweer餐廳之後,小貝今天要來介紹另一個舊建物改造的文青熱點啦!...


Villa Augustus (Dordrecht)
最近天氣大好,是時候走出戶外啦! 小貝忍不住要再來介紹這個去年有跟大家提過的集莊園旅館/餐廳/果菜園/市集於一身的Villa Augustus,這個多用途的複合式場地除了很適合朋友、家人來此聚會,莊園的場景更吸引很多新人來此舉辦婚禮宴會,其中旅館坐落在像城堡的古建築裡,聽說...


Miss Morrison - De koffiebranderij van Delft (Delft)
不懂咖啡的小貝又要來介紹好喝的咖啡啦! 在台夫特想要喝一杯好喝的咖啡,小貝首推這家Miss Morrison - De koffiebranderij van Delft咖啡烘培所,雖然這間店小小的,座位數不多,透過專業的人員採用精選有機咖啡豆,以咖啡好喝的程度,加上他們上...


Lokaal 1e Klas Koffie & Designer Market (Rotterdam)
上回介紹Op Het Dak (英語On The Roof)屋頂咖啡館/餐廳時有提到小貝之前一直想去但遲遲沒去的咖啡店LokaalLokaal 1e Klas Koffie。 Lokaal就是英文Local的意思,從咖啡、麵包等選用的都是在地食材與品牌,自2001年開始就進...


Man Met Bril Koffie (Rotterdam)
還記得小貝之前介紹的Op Het Dak屋頂咖啡館/小酒館嗎? 在造訪這家店之後,讓小貝對於有著很多有趣塗鴉的木質天橋長廊Luchtsingel以及東北方由上個世紀早期的舊鐵路高架橋改建的文創區Hofbogen,有點相見恨晚的感覺,打開了這個文創區的探索之旅。經由規劃下,沿...


Kek (Delft)
Photo Credit: 417 台夫特之所以美麗,除了小巧可愛、風景優美之外,現在也越來越多符合文青tone調的咖啡店跟餐廳,密集度越來越高,為老城增添不少年輕清新的氣息。今天小貝要介紹的是在台夫特開店三年多仍屹立不搖,每天都爆滿,上過各大報章雜誌,部落客必推的台夫特文...


Koala Republic (Amsterdam)
<<<這間店已歇業喔,如果剛好來這附近可以去White label coffee,網路評價也蠻高的>>>坐在近三米高的椅子用餐,腳踩鞦韆享用咖啡,小閣樓式的日式坐墊區,極簡的裝潢卻處處充滿令人驚豔的創意設計,竟然都在一間小店裡面發生?!...


Amsterdam Denim Days | Blueprint Festival (Amsterdam)
每年四月中,阿姆斯特丹會變身丹寧之都,推出全方位丹寧活動,今天小貝要介紹4月17-23日在阿姆斯特丹即將舉行的第四屆「阿姆斯特丹丹寧節(Amsterdam Denim Days)」,包括只對專業人士開設的工作坊/講座(Kingpins Show & Transformers...


Op Het Dak (Rotterdam)
小貝今天要介紹藏身在鹿特丹中央車站附近的文青秘境Op Het Dak (英語On The Roof)屋頂咖啡館/餐廳,位於設計文創辦公區Schieblok舊大樓頂樓,把「殘壁」的概念融入室內設計裡,在高樓林立的都市裡,別有一番鬧中取靜的叛逆感。頂樓的好處就是採光很優,又有和...