

Villa Augustus (Dordrecht)
最近天氣大好,是時候走出戶外啦! 小貝忍不住要再來介紹這個去年有跟大家提過的集莊園旅館/餐廳/果菜園/市集於一身的Villa Augustus,這個多用途的複合式場地除了很適合朋友、家人來此聚會,莊園的場景更吸引很多新人來此舉辦婚禮宴會,其中旅館坐落在像城堡的古建築裡,聽說...


Man Met Bril Koffie (Rotterdam)
還記得小貝之前介紹的Op Het Dak屋頂咖啡館/小酒館嗎? 在造訪這家店之後,讓小貝對於有著很多有趣塗鴉的木質天橋長廊Luchtsingel以及東北方由上個世紀早期的舊鐵路高架橋改建的文創區Hofbogen,有點相見恨晚的感覺,打開了這個文創區的探索之旅。經由規劃下,沿...


Kek (Delft)
Photo Credit: 417 台夫特之所以美麗,除了小巧可愛、風景優美之外,現在也越來越多符合文青tone調的咖啡店跟餐廳,密集度越來越高,為老城增添不少年輕清新的氣息。今天小貝要介紹的是在台夫特開店三年多仍屹立不搖,每天都爆滿,上過各大報章雜誌,部落客必推的台夫特文...


Koala Republic (Amsterdam)
<<<這間店已歇業喔,如果剛好來這附近可以去White label coffee,網路評價也蠻高的>>>坐在近三米高的椅子用餐,腳踩鞦韆享用咖啡,小閣樓式的日式坐墊區,極簡的裝潢卻處處充滿令人驚豔的創意設計,竟然都在一間小店裡面發生?!...


Op Het Dak (Rotterdam)
小貝今天要介紹藏身在鹿特丹中央車站附近的文青秘境Op Het Dak (英語On The Roof)屋頂咖啡館/餐廳,位於設計文創辦公區Schieblok舊大樓頂樓,把「殘壁」的概念融入室內設計裡,在高樓林立的都市裡,別有一番鬧中取靜的叛逆感。頂樓的好處就是採光很優,又有和...


The Village Coffee & Music (Utrecht)
說到荷蘭的文青之都烏特勒支,若沒有介紹到這間咖啡店,就真的是失職了,荷蘭文青版圖若是缺少了它就一點也不完整了,若要同時喝好咖啡、吃美味的蛋糕、聽好音樂、看潮人,就一定要介紹這間被華盛頓郵報稱為烏特勒支文青總部的The Village Coffee &...


Generator Hostel | Nescio Cafe & Bar (Amsterdam)
大家知道小貝最喜歡古蹟改建的空間,而且跟原本建築越不相干、越出乎意料的,我越喜歡,像是之前介紹過Den Bosch有診所改建的餐廳Mariapaviljoen Restaurant、Maastricht有消防局改建的餐廳De...


The Living (Delft)
有來過荷蘭都知道,在荷蘭外食還蠻貴的,西式料理10歐以內通常只能吃三明治或沙拉,或單點湯。如果想吃除了三明治之外又要控制在10歐左右,真的非常少。今天小貝要介紹最近還蠻常光顧的台夫特文青風秤重自助素食料理/外帶店The...


A Day Trip to Maastricht: De Brandweer, Boekhandel Dominicanen, and Fashion Shops
講到荷蘭最南邊的大城馬斯垂克,很多人會想到三國交界、教堂書店、牛血教堂等關鍵字,對小貝來說,五年前第一次去馬斯垂克是單純是因為想感受盛大的嘉年華會(Carnival),當天在冰冷的下雪天看著熱情且瘋狂,身著各形各色奇裝異服的荷蘭人,與裝飾成五花八門造型的遊行車,對剛來到荷蘭...


POSSE Shop Restaurant Espressobar Gallery Vintage Emporium (Rotterdam)
小貝每次提到最愛的鹿特丹Kaapse復古市集都會提到Fenix Food Factory跟Posse Espressobar。這次終於要給它個交代了。「舒服奇特又特立獨行的」是Posse Espressobar對自己的定義,它是結合咖啡廳/酒吧、藝廊、二手家具店於一身的複合...