昨天(5/5)是荷蘭的二戰解放日，我們來到了阿姆斯特丹，到皇宮旁的新教堂看了World Press Photo 15的展覽，看完出來看到皇宮(Royal Palace Amsterdam)寫OPEN，結果我們就進去參觀了，持博物館卡免費之外還有中文語音導覽喔。
來荷蘭這麼三年多第一次到阿姆斯特丹皇宮裡...躲雨。哈哈因為聽語音導覽介紹，以前的人也會來這大廳躲雨，覺得也太巧。這裡雖說是皇宮，可是僅只於路易拿破崙佔領的時期，其他時間均做為市政廳使用，所以這個大廳也就是當時市政廳的大廳。所以你可能覺得不像一般想像的皇宮那樣豪華。
二樓的這個陽台很有名，就是王室跟民眾揮手的地方。在市政廳時期，則是市長看著審判以及行刑的地方。
每一間房間在市政廳時期所做的用途皆不盡相同。有的是市長開會的會議廳，有的是裁判所，有的是調解室，會計室...等等，但到了路易拿破崙時期，則變為國王的私人居所。
這幅畫是用投影的，畫家為林布蘭。因為他與買家之間因為尺寸大小與價錢的糾紛，使得這幅畫遲遲未有完成的一天。據說如果真的畫完，將比夜巡還大幅。另外林布蘭在世時，被宣布破產也是在市政廳內的破產局。
看完之後，有點累了，想找個地方休息喝東西，上網看到我有follow的部落客Your Little Black Book，推薦一間在Herenstraat的有機輕食果汁店叫做Dr. Blend。感覺離皇宮走路可到達，我們就散步過去。
要往西走的途中剛好遇到好長的軍車遊行，上面載著的應該是老兵和家屬們，他們還跟我揮手，超可愛的。因此有了這張阿貝契姐!
這家店位在Jordan區附近，旁邊有一些小店可以逛，今天人不多，感覺非常愜意。我們選了一個窗邊的位子坐下來，可以看行人。店員人很友善，一進去就讓你試喝他正在打的果汁，也為你介紹英文menu在哪，有free wifi可以用。店內其實挺深的，但我們不好意思拍。就拍這門口的裝飾區。
我們點了兩杯果汁，一個甜點(太猴急忘記拍)。它其實就是用牛角可頌麵包切開夾果醬，然後用熱壓機把它夾平夾熱，熱熱的有種甜點剛出爐的感覺，很簡單又好吃，在家可以做看看。
值得一提的是這家店的食材都是有機的，其他的輕食看起來也很不錯，如果要喝咖啡，或吃三明治、捲餅、沙拉等輕食，店內也是有供應，很健康的感覺，真的是很適合逛街逛累休息的一個地方。只不過有個缺點是沒有廁所，不過他們有跟另外一家附近的BAR叫"Gaper"合作，如果在Dr. Blend消費就可以去上廁所，他們會告訴你怎麼走，也是算有應變的誠意啦!
官網:Dr. Blend (營業時間到傍晚六點喔)
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後記:
誰會想到要把牛角麵包壓平，而且還這麼好吃!! 為了讓大家可以看那甜點，小貝回家真的試做來吃(見下圖)! 真的很簡單，大家有興趣也可以自己做來吃。但必須要有熱壓機喔~
