Becky's Heart Spa

​小貝很愛舊建築改造的餐廳已經不是新聞了，之前在粉絲頁有跟大家提到這間由台夫特的國家級古蹟Koornbeurs改建的餐廳，位於台夫特市集廣場附近的De Centrale，去年由三位台夫特畢業的年輕老闆接手經營，改造成簡約極富設計感的餐廳/酒吧，室內設計融合新與舊，多用途的空...

若要講到一家每天都會想去，離開會想念的在地小店，大概就是這間坐落在台夫特舊教堂側，以法式麵包與甜點著稱的咖啡店Boulangerie Michel ，平實的價格，沒有過度裝飾卻依然感覺溫馨的簡約空間，選用在地健康有機的原料與當季食材製作的法式點心與餐點，不論是跟朋友聚餐或是...

小貝今天要介紹的不是文青店，是一個據說是鹿特丹最好吃的甜點專門店Koekela，雖然沒有文青包裝，有的是樸實無華、卻讓人著迷的各式手工製作甜點，用料天然實在、職人般的烘烤技術，如魔術般地把每個甜點的味道都提升到最美妙的境界，令人回味再三，甚至讓沒有甜點胃的小貝都拜倒了，認為...

有發搂小貝的朋友對於鹿特丹Hobogen舊鐵路高架橋文創規畫區的介紹應該不陌生，今天要再跟大家介紹'這一區的另一家好店COPPI Koffie & Fietsen，在之前介紹的Man Met Bril咖啡烘培所再往下走，結合荷蘭人最愛、每天不可或缺的兩個元素-咖啡與腳踏車，...

若要說牛肉麵是台灣麵食的代表，講到越南最受歡迎的麵食就不能不提河粉，在台灣有小貝很愛的文青牛肉麵店時寓，荷蘭去年底也出現時髦新潮的越式餐廳Bo Nam，可見在當今追求美味、質感、品味兼具的時代，光是食物好吃已經無法滿足饕客，店家紛紛走出自己的特色，傳統小吃跟文青、時尚扯上邊...

愛吃甜點又怕胖是很多人的煩惱，如果有漂亮好吃又不含糖的甜點，是不是吃起來會讓人感到比較沒有罪惡感？！今天要介紹的是位於鹿特丹市中心的SUE- Zoet zonder suiker無糖點心店，Zoet zonder suiker對照成英文就是Sweet without...

小貝今天要帶大家看看上周六逛台夫特骨董市集新發現的驚喜，在Hippolytusbuurt路上轉角空了很久的店面終於進駐了一間新開的Van Maanen複合式餐飲概念店。近年來創新力量崛起，Bakker Van Maanen百年麵包老店面對挑戰大突破，變身Lifestyle複...

夏天天氣好就是要走出戶外! 小貝今天要來介紹每年五月至十月，一個月舉行一次的RC Kofferbak Markt後車廂二手市集，荷文的 Kofferbak指的是後車箱，顧名思義就是大家開著自家轎車或廂型車來擺攤，因為需要較大的停車空間，通常都位於比較郊區的位置，RC...

大家是否有注意到小貝的粉絲頁換了個有海灘、海上摩天輪的封面照片? 大家知道這是哪裡嗎? 若要講到夏天在荷蘭最受歡迎的地方一定要提到De Pier漁人碼頭，坐落在荷蘭最有名的Scheveningen海灘，離海牙市區只需15分鐘電車車程，就可以來到這個大人和小孩，不分族群都愛的...

還記得小貝之前介紹的Op Het Dak屋頂咖啡館/小酒館嗎? 在造訪這家店之後，讓小貝對於有著很多有趣塗鴉的木質天橋長廊Luchtsingel以及東北方由上個世紀早期的舊鐵路高架橋改建的文創區Hofbogen，有點相見恨晚的感覺，打開了這個文創區的探索之旅。經由規劃下，沿...