新年快樂，恭喜發財! 台灣人最愛美食，小貝想說為大家準備新春特別企劃:室內美食街特輯，天冷就是會想找一個室內的地方歇息，暖一下，今天要介紹荷蘭北(阿姆斯特丹)中(鹿特丹)南(恩荷芬)最夯美食街，讓文青們來荷蘭也可逛逛文青平價小吃。不知為何，小貝發現其他歐洲國家通常有大型購物中心裡的美食街，不然就是有較傳統與古典的室內農產品/美食市集，但小貝目前在荷蘭都沒有看過那些(有的話請跟我說)，只在荷蘭大型車站看過美食街，但選項總是不如其他國家大型購物中心的美食街多。也不能說荷蘭人不愛美食市集，夏天一到，琳瑯滿目的美食市集多到不像話，但室內美食街就真的比較少。大概是荷蘭重視創新，熱愛新鮮感，不管是建築、店面設計到餐點堅持走新潮的風格，才有本篇要介紹的這三個最潮室內美食街的誕生，分別是阿姆斯特丹的Foodhallen文青風美食街(如封面圖)、鹿特丹的Markthal室內市集廣場、與恩荷芬的Vershal Het Veem文青風美食市集。
---------------------------------------------|Foodhallen (Amsterdam)|-----------------------------------------
這個位在阿姆斯特丹De Hallen文創園區裡的Foodhallen美食街，是一個異國創意美食空間，有日式創意手捲、印度美食、義大利麵、越南小吃和西班牙Tapas等豐富餐點種類任你選擇。在這個文創園區，美食攤也走文青路線，上圖這間Fento 賣的是墨西哥跟亞洲混搭的小吃，是比較健康風的烹調與搭配方式。
DimSum是荷蘭人普遍都喜歡的亞洲小吃，這間Dim Sum Thing是去年才剛入駐的點心攤，有賣燒賣、包子、餃子之類的小食。小貝沒吃過，因為個人食量大，很怕吃不飽，所以都會直接去吃正餐(小東西東點西點可能就快一個餐的價錢了)。大家有興趣或想墊個胃，可以去試試看再告訴我。
除此之外，歐洲美食街怎麼可能沒有酒呢? 當然也是有BAR啦! 小貝提醒大家，這個Foodhallen美食街一到用餐時間，人潮還蠻多的喔，有時可能還一位難求。 關於De Hallen跟連接Foodhallen新開的餐廳Kanarie Club，請大家看小貝的上一篇文章囉。據說2018年8/17在鹿特丹的Pakhuis Meesteren會開Foodhallen Rotterdam喔，大家敬請期待!
---------------------------------------------|Markthal (Rotterdam)|-----------------------------------------
相信有來過鹿特丹旅遊的大家都一定有去造訪這個在知名景點方塊屋斜對面的瑞士捲，哈~是位於鹿特丹Blaak的室內市集廣場/美食街(Markthal)啦，不覺得很像嗎? 自2014年九月底開幕後，受到國際關注不斷，已成為鹿特丹有名的新地標。 我們算是看著它從平地變成現在炙手可熱的觀光景點。
這裡的戶外廣場每周六其實都有大型的戶外市集，從生鮮蔬菜、起司、魚攤、雜貨、到二手市集都有，熟食的話就由這個室內的Markthal來補足室外市集冬天天冷不夠舒適的缺點了，且天天都有開喔(營業時間請參考官網)。除了有賣生鮮，主要就是像美食街一樣，有大大小小不同的異國美食攤跟餐廳，如果不知要吃啥或不想花時間找，來這裡就對了，裡面也有賣現做的荷蘭小鬆餅(poffertjes)，小貝之前介紹過的Jamie's Italian Restaurant就在這裡面喔。對遊客來說算是很方便，但據小貝所知，當地人其實比較少來這邊吃東西。對小貝來說，冬天逛街逛累了，可以在裡面避寒，順便在東方超市採買東西，用餐還是會到自己熟悉的餐館，這附近有好吃的川菜、拉麵、漢堡、越南河粉之類的，有需要再私訊或寫email問我吧。
裡面的天花板是由荷蘭的藝術家Arno Coenen所創作的，有很多放大版的蔬果、魚、花、種子、昆蟲，象徵豐饒的概念。阿姆斯特丹最新的Beurspassage的天花板彩繪(點選看圖片)，也是出自於該位藝術家之手。
這裡常常蠻熱鬧的，很多觀光客來這邊喝喝小酒，吃吃tapas。
這邊冬天來很溫暖，但夏天我個人覺得不是太通風，會有點悶熱，但當作一個地標來參觀是一定要的，因為交通真的很方便，且又可以囊括方塊屋，是一胚的行程。
-------------------------------------------|Vershal Het Veem (Eindhoven)|----------------------------------------
小貝其實不常去恩荷芬(Eindhoven)，去年是為了逛Feel Good Market來到了Strijp-S，然後發現文青一定會愛的Urban Shopper文創概念商場，還有這個Vershal Het veem文青風美食市集，覺得蠻驚喜的。荷蘭很善於把舊廠房變身潮地，看這室內市場的是不是很有設計感，不說你還以為來到哪個新的展覽場地?
沒看錯，市場裡面還有展覽空間，所以小貝那時覺得這市場也太文青藝文風了吧，是不是好清新! 因為小貝是去年三月份去的，那時感覺市場裡面的攤位還沒被填滿，正在招商中，畢竟也快一年了，不知道現在還有沒有這個空間。
這個市集也大部分都以熟食為主，也有蔬果、起司、香料、啤酒、麵包攤，上圖這個是Woest Burger現做漢堡攤。
小貝那天在上圖一間專門賣湯品的攤位Soeppa!，點了南瓜濃湯，還不錯喔。不過那個點餐吧檯超高，感覺是專為荷蘭人設計的，小貝要踮腳才能進行加調味料、放香菜的動作，哈!
除了有一些店有專門的用餐座位或吧檯，多數的攤位是沒有專屬座位的，大部分的人都是在公共用餐區用餐。想要知道有那些攤位，可以上官網查詢喔。呼，終於分享完三個室內美食街，不免俗小貝也有新年新希望，就是期許自己寫文章的頻率可以固定，不要隔太久(哈哈哈)，讓更多口袋名單可以早早見見世面! 哈~再次祝大家雞年行大運，雞祥如意!
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