Becky's Heart Spa

荷蘭這周正處於天寒地凍中，讓我想到剛來美國那兩周下雪又結冰，遇到近幾年來最冷冬天，每天也是凍到不行，想到這種冷天就會想要喝熱熱的湯，嗜湯/鍋如命的小貝要來介紹我在 Delft喝過最好喝也最燙口的湯，就在台夫特知名景點王子博物館(Museum...

​小貝很愛舊建築改造的餐廳已經不是新聞了，之前在粉絲頁有跟大家提到這間由台夫特的國家級古蹟Koornbeurs改建的餐廳，位於台夫特市集廣場附近的De Centrale，去年由三位台夫特畢業的年輕老闆接手經營，改造成簡約極富設計感的餐廳/酒吧，室內設計融合新與舊，多用途的空...

若要說牛肉麵是台灣麵食的代表，講到越南最受歡迎的麵食就不能不提河粉，在台灣有小貝很愛的文青牛肉麵店時寓，荷蘭去年底也出現時髦新潮的越式餐廳Bo Nam，可見在當今追求美味、質感、品味兼具的時代，光是食物好吃已經無法滿足饕客，店家紛紛走出自己的特色，傳統小吃跟文青、時尚扯上邊...

荷蘭不像台灣，餓了就有玲瑯滿目的現做小吃可選，在荷蘭最普遍的平民美食大概就是炸薯條了，大概就像我們餓了會想要來份鹹酥雞的道理是一樣，每到下午三、四點，現炸薯條攤往往都會排長龍，每次看到老外們願意花時間排隊只為了吃薯條，還有吃到薯條露出滿足的表情，都會想說到底是有甚麼魔力? ...

有來過荷蘭都知道，在荷蘭外食還蠻貴的，西式料理10歐以內通常只能吃三明治或沙拉，或單點湯。如果想吃除了三明治之外又要控制在10歐左右，真的非常少。​今天小貝要介紹最近還蠻常光顧的台夫特文青風秤重自助素食料理/外帶店The...

新年快樂，恭喜發財! 台灣人最愛美食，小貝想說為大家準備新春特別企劃:室內美食街特輯，天冷就是會想找一個室內的地方歇息，暖一下，今天要介紹荷蘭北(阿姆斯特丹)中(鹿特丹)南(恩荷芬)最夯美食街，讓文青們來荷蘭也可逛逛文青平價小吃。不知為何，小貝發現其他歐洲國家通常有大型購物...

天冷的荷蘭冬天，要怎樣荷歇樂呢? 這篇要介紹很適合冬天來的室內文青熱點De Hallen文創園區以及去年底剛開幕從早餐開到半夜、有著濃濃設計味的新熱點Kanarie Club。大約在一年半前，小貝曾經在《荷事生非》「市集控探索之路：精選13個荷蘭創意滿點假日生活市集（下）」...

大家心中想到牛肉麵店，一定很難跟文青產生連結吧? 小貝今天要介紹的就是在台灣網路火紅的文青牛肉麵店「時寓」，裡面從家具、燈飾、桌椅、到鍋碗瓢盆都是文青最愛的Vintage風，其中用傳統中藥櫃當酒櫃這個idea簡直是太酷帥了，店內獨具風格的擺設與柔和不干擾的燈光讓人非常能安定...

上周五去阿姆斯特丹順道去台灣朋友 Zoe在阿姆斯特丹南區開的 Slowth Brunch，耳聞了一陣子終於來啦! 雖然才開幕一個半月， 舒適輕鬆的環境與融合日本與台灣風味的飲品與餐點，已經吸引到小貝有在關注的兩位知名部落客Barts Boekje、 Your Little...

之前為了找食品概念店Bilder & De Clercq，鬼打牆在這條路來來回回走了好幾次都找不到(後來才知道這家店搬家了)，因為經過太多次，很難不注意到這間C.T Coffee & Coconuts，想說是怎樣的店，可以生意好到人潮絡繹不絕，一進去以後蓋瑞突然恍然大悟說:...